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(煮食影片)惹味芝士雞 ~ 很快做好的小吃/下飯餸。

(煮食影片)惹味芝士雞 ~ 很快做好的小吃/下飯餸。
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難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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(煮食影片)惹味芝士雞 ~ 很快做好的小吃/下飯餸。
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ Facebook: 小月棧 https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E6%9C%88%E6%A3%A7-163382854202709/?ref=br_tf Instagram : littlemoongarden 煮食影片 : https://youtu.be/mesolJnk5S0 歡迎訂閱Youtube煮食頻道 "小月棧"。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞槌
    4
  • 雞槌
    4 隻(隻)
  • 芝士
    1 g
    芝士 適量
  • 芝士
    1 g(g)
    芝士 適量
  • 調味料
    1
  • 調味料
    1
  • 老抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 老抽
    15 毫升(ml)
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 蠔油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蠔油
    15 毫升(ml)
  • 鷹粟粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 鷹粟粉
    15 毫升(ml)
  • 1 g
    薑 適量
  • 1 g(g)
    薑 適量
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步驟
  • 1. 把雞槌去骨。
  • 2. 用老抽、生抽、蠔油、鷹粟粉和薑醃雞塊 30分鐘。
  • 3. 在鑊裏下油,把雞塊煎好,剪塊。
  • 4. 在鑊裏鋪上芝士碎。
  • 5. 在芝士碎上放上雞塊,雞塊每邊煎一兩分鐘。
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stephaniechoi
請問老蛋白係咩來架?? xd THANKS
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