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白松露雜菌意粉

白松露雜菌意粉
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
5885
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白松露雜菌意粉
大量雜菇加上簡單材料就整到~素食都可以好好味架! 歡迎到我page https://www.facebook.com/vlovecookings
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞脾菇
    1
  • 雞脾菇
    1
  • 秀珍菇
    6
  • 秀珍菇
    6 朵(朵)
  • 鮮冬菇
    5
  • 鮮冬菇
    5
  • 啡磨菇
    1
  • 啡磨菇
    1 盒(盒)
  • 意粉
    300 g
  • 意粉
    300 g(g)
  • 白松露醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 白松露醬
    30 毫升(ml)
  • 蒜頭
    5
  • 蒜頭
    5 瓣(瓣)
  • 洋蔥
    0.5
  • 洋蔥
    0.5
  • 忌廉
    200 ML
  • 忌廉
    200 ML(ML)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
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步驟
  • 加一匙鹽跟包裝袋指示減1分鐘煮熟意粉, 煮意粉其間洗乾淨菇然後抹乾, 之後切好備用
  • 煮好的意粉瀝乾水份後, 加1匙油撈均以免痴埋一舊
  • 蒜頭切片, 洋蔥切絲然後用1湯匙油爆香
  • 加入雜菇
  • 炒至軟身及出水
  • 加入忌廉煮滾, 此時可落鹽調味
  • 加入意粉炒勻至收汁
  • 最後加埋白松露醬拌勻, 食得!
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白松露雜菌意粉
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yokicarridee
如家沒有食物處理器,是否就不能做?
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