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白桃牛油果沙沙脆脆杯 Peach & Guacamole Salsa Crisp

白桃牛油果沙沙脆脆杯 Peach & Guacamole Salsa Crisp
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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白桃牛油果沙沙脆脆杯 Peach & Guacamole Salsa Crisp
牛油果又稱酪梨、鱷梨,所含的脂肪屬「靚脂肪」,它提供的大部分是單元不飽和脂肪酸,纖維含量高,有助改善新陳代謝,降血脂及降膽固醇。 http://eastweek.my-magazine.me/index.php?aid=3932 牛油果味道較淡,配搭其他蔬菜水果,可以做出美味沙拉或餡醬,夾麵包吐司、墨西哥粟米片非常匹配!今次仿 墨西哥 Tortilla 配 牛油果沙沙醬,趁熱趁脆享用!正!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 牛油果
    1
  • 牛油果
    1
  • 白桃
    1
  • 白桃
    1
  • 溫室青瓜
    1
    較小型
  • 溫室青瓜
    1 條(條)
    較小型
  • 蕃茄
    1
  • 蕃茄
    1
  • 餃子皮
    1
  • 餃子皮
    1 塊(塊)
  • 調味
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 鹽......些許
    1
  • 鹽......些許
    1
  • 檸檬汁......2茶匙
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步驟
  • 青瓜、蕃茄洗淨切細,
  • 牛油果舀出壓爛,白桃去皮切細,
  • 青瓜、蕃茄、牛油果、白桃放入攪拌機攪和成牛油果醬,拌入糖、鹽;擠入檸檬汁,放入冰箱冷藏備用,
  • 烤箱先預熱200度,餃子皮放入瑪芬烤盤(怕黏底可以塗少許油在盤內),烤約10分鐘至金黃,取出,
  • step5: 牛油果醬放入烤好的餃子皮內,點綴裝飾即可
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