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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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呢個版本比起以前繁複嘅步驟容易整好多。。。材料亦见簡單!!! 基本食譜來自vlovecooking。。。 Thanks!!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 蘋果
    1
  • 蘋果
    1
  • 砂糖/紅糖
    20 g
  • 砂糖/紅糖
    20 g(g)
  • 無鹽牛油
    15 g
  • 無鹽牛油
    15 g(g)
  • 檸檬汁
    1.5 茶匙(tsp)
  • 檸檬汁
    7 毫升(ml)
  • 肉桂粉
    0.5 茶匙(tsp)
  • 肉桂粉
    2 毫升(ml)
  • 金寳材料
  • 低筋麵粉
    50 g
  • 低筋麵粉
    50 g(g)
  • 砂糖/紅糖
    30 g
  • 砂糖/紅糖
    30 g(g)
  • 無鹽牛油
    35 g
    切細粒
  • 無鹽牛油
    35 g(g)
    切細粒
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步驟
  • 牛油加糖。。。小火煮溶!

    放入已去皮切粒的蘋果。。。加檸檬汁。。。煮至蘋果軟身。。。撒肉桂粉拌勻。。。取出放在焗盤内!

    金寳材料放碗內。。。 用手掐碎成麵包糠。。。鋪在蘋果上。。。放入預熱焗爐。。。 210c焗20分鐘!
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自學做麵包但經常性失敗,但又未能找到當中原因,好想知死因何在。
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