茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

粟米片脆脆雞翼

粟米片脆脆雞翼
點煮網贊助
1
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
1 小時 30 分鐘
瀏覽次數:
84
點煮網贊助
粟米片脆脆雞翼
用美的免油健炸寶 , 一滴油都唔駛落 , 雞翼脆卜卜 , 絕對適合做派對小食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.com/2019/07/blog-post.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞中翼
    8
  • 雞中翼
    8 隻(隻)
  • 麵包糠
    1
  • 麵包糠
    1
  • 香甜粟米片
    1
  • 香甜粟米片
    1
  • 雞蛋白
    1
  • 雞蛋白
    1 隻(隻)
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 胡椒粉
    1
  • 胡椒粉
    1
  • 錫紙
    1
  • 錫紙
    1
  • 麵棍
    1
  • 麵棍
    1
  • 1
  • 1
  • 美的免油健炸寶
    1
    MF20B
  • 美的免油健炸寶
    1
    MF20B
點煮網贊助

步驟
  • 雞中翼先用叉拮一拮雞肉(方便入味) , 用水沖一沖洗乾淨再抹乾水份
  • 放入碗內加入醃料拌勻靜待1小時
  • 期間將香甜粟米片放在廚紙上 , 再蓋上另一張廚紙 , 用麵棍來回壓碎粟米片
  • 壓碎後與麵包糠拌勻備用
  • 1小時後將雞蛋白加入雞中翼內拌勻靜待10分鐘
  • 期間美的免油健炸寶調較至180C , 預熱10分鐘
  • 雞中翼兩面沾上薄薄一層粟米片麵包糠
  • 美的免油健炸寶的籃放上錫紙
  • 放入雞中翼(雞皮向下) , 溫度調至180C , 時間調至8分鐘
  • 8分鐘後將雞中翼反轉(雞肉向下)
  • 繼續用180C8分鐘至兩面金黃色脆身即可
點煮?
提問

回應

loading

粟米片脆脆雞翼
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
袁太廚房 的其他食譜

粟米片脆脆雞翼 《有營食譜》:

點煮網贊助
annietai69
五隻蛋幾份?
答案
點煮網贊助

粟米片脆脆雞翼 《有營食譜》: