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(煮食影片) Oreo 布朗尼杯子蛋糕~濃濃朱古力味,配上融化了的 Oreo,讓人一口一口不停地吃下去。

(煮食影片) Oreo 布朗尼杯子蛋糕~濃濃朱古力味,配上融化了的 Oreo,讓人一口一口不停地吃下去。
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1
難度
準備需時
1 小時
煮食需時
1 小時
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(煮食影片) Oreo 布朗尼杯子蛋糕~濃濃朱古力味,配上融化了的 Oreo,讓人一口一口不停地吃下去。
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ Facebook: 小月棧 https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E6%9C%88%E6%A3%A7-163382854202709/?ref=br_tf Instagram : littlemoongarden 煮食影片 : https://youtu.be/s3GKr3fwP6U 歡迎訂閱Youtube煮食頻道 "小月棧"。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 黑朱古力
    110 克(g)
  • 黑朱古力
    110 克(g)
  • 低筋麵粉
    110 克(g)
  • 低筋麵粉
    110 克(g)
  • 可可粉
    20 克(g)
  • 可可粉
    20 克(g)
  • 牛油
    105 克(g)
  • 牛油
    105 克(g)
  • 砂糖
    100 克(g)
  • 砂糖
    100 克(g)
  • 2
  • 2 隻(隻)
  • 泡打粉
    0.5 茶匙(tsp)
  • 泡打粉
    2 毫升(ml)
  • 0.25 茶匙(tsp)
  • 1 毫升(ml)
  • 細Oreo 餅乾
    1 g
    細Oreo 餅乾 適量
  • 細Oreo 餅乾
    1 g(g)
    細Oreo 餅乾 適量
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步驟
  • 1. 將黑朱古力切碎,將牛油切細塊。
  • 2. 將黑朱古力和牛油放在細碗內,再把熱水倒入一大碗,細碗放進大碗內,把黑朱古力和牛油座融。
  • 3. 把雞蛋打發。
  • 4. 將鹽、蛋液和砂糖倒進牛油融液內。
  • 5. 把泡打粉、可可粉和低筋麵粉過篩混合好。
  • 6. 將粉類和做法4的混合物拌勻。
  • 7. 預熱焗爐。
  • 8. 將麵糊倒進蛋糕杯至半滿,在麵糊上鋪上 Oreo 餅乾,再倒入麵糊至八分滿。
  • 9. 把杯子蛋糕放進焗爐,170度焗15- 20分鐘。
  • 小貼示:

    1. 度數和焗的時間因應不同焗爐和蛋糕杯的大小而有所不同,請自行調節。
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mmandyliaw
你好 , 如果我用低筋麵粉 可以?
答案
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