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薯仔餅乾

薯仔餅乾
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難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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2340
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薯仔餅乾
外脆內軟既健康小食~材料同步驟都好簡單, 你都試下整啦?歡迎到我page ~https://www.facebook.com/vlovecookings
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 低筋麵粉
    200 g
  • 低筋麵粉
    200 g(g)
  • 薯仔
    200 g
  • 薯仔
    200 g(g)
  • 10 g
  • 10 g(g)
  • 蒜鹽
    3 g
  • 蒜鹽
    3 g(g)
  • 無鹽牛油
    45 g
  • 無鹽牛油
    45 g(g)
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步驟
  • 牛油隔熱水座溶
  • 薯仔去皮切細粒, 烚熟後用叉壓成薯蓉
  • 糖,蒜鹽及麵粉過篩加入薯蓉內
  • 最後加入牛油
  • 搓成粉團
  • 粉團桿成0.5 cm厚(大約啦~) 用刀切成長方型/ 按個人喜好用曲奇模造型
  • 餅面用叉戳洞, 放入己預熱170°C 焗爐焗20分鐘
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rosechan
請問什麽叫做花生醬朱古力杯1粒,那裏有得買?
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