茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

香草芥末籽焗羊扒

香草芥末籽焗羊扒
點煮網贊助
1
難度
準備需時
1 小時
煮食需時
40 分鐘
瀏覽次數:
1186
點煮網贊助
香草芥末籽焗羊扒
2015年的最後一天 跨年派對當然吾少得羊扒啦!用少少時間就可以焗出美味既野食,何樂而不為!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 羊肩扒
    8
  • 羊肩扒
    8 件(件)
  • (A)醃羊扒調味料
  • 羅勒[蘭香]
    1 g
    Basil 適量
  • 羅勒[蘭香]
    1 g(g)
    Basil 適量
  • 芥末籽 2湯羹
    1
  • 芥末籽 2湯羹
    1
  • 海鹽 的
    1 g
    海鹽 適量的
  • 海鹽 的
    1 g(g)
    海鹽 適量的
  • 胡椒粉
    1 g
    胡椒粉 適量
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    胡椒粉 適量
  • 橄欖油
    1 g
    橄欖油 少許
  • 橄欖油
    1 g(g)
    橄欖油 少許
  • (B)入焗爐前羊扒醃料
  • 麵包糠 5湯羹
    1
  • 麵包糠 5湯羹
    1
  • 橄欖油
    1 g
    橄欖油 少許
  • 橄欖油
    1 g(g)
    橄欖油 少許
  • 芥末籽 3湯羹
    1
  • 芥末籽 3湯羹
    1
  • 香草
    1 g
    香草 適量
  • 香草
    1 g(g)
    香草 適量
點煮網贊助

步驟
  • 做法:
    1)羊肩扒先用調味料(A)醃1小時,將調味料(B)的材料撈均備用;
    2)焗爐先用180度預熱10分鐘,之後塗上撈好的醃料B,用180度焗30分鐘(大約7-8成熟)
點煮?
提問

回應

loading

香草芥末籽焗羊扒
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
lovekellykitchen 的其他食譜

香草芥末籽焗羊扒 《有營食譜》:

點煮網贊助
codykwok
邊度買到哩隻麵呀請問????
答案
點煮網贊助

香草芥末籽焗羊扒 《有營食譜》: