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吐司烤布丁

吐司烤布丁
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
2491
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吐司烤布丁
許多人家中都會買吐司當早餐 可是 當吐司不再柔軟時 吃的意願就降低了 今天就把硬掉的吐司來個變化 讓它不再討厭 材料: 鮮奶 一瓶(950c.c) 蛋 8個 吐司 6片 奶油 適量 糖 150g 葡萄乾 適量 作法: 1.吐司塗上奶油放入容器中 2.鮮奶煮至60度c; 雞蛋跟糖攪拌均勻 3.把鮮奶慢慢倒入蛋液中 過篩 4.鮮奶蛋液倒入塗了奶油吐司的容器中 灑上葡萄乾 5.烤盤上加上熱水 放上布丁 以200度c烤20分鐘即可 **用水烤法可以讓布丁質地軟嫩 烤的時間還是要依自己的容器高度決定 烤的溫度也要看看自己的烤箱來增減 沒有水沒有香料 單純的鮮奶與雞蛋 這麼容易做 這麼健康的小點心 你還不捲起袖子給家人來份點心嗎??? 明天快去買鮮奶雞蛋吐司 好好慰勞上班辛苦的家人 努力讀書的小朋友
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 鮮奶
    950 cc
  • 鮮奶
    950 cc(cc)
  • 雞蛋
    8
  • 雞蛋
    8 顆(顆)
  • 吐司
    6
  • 吐司
    6 片(片)
  • 奶油
    1 少許
  • 奶油
    1 少許
  • 150 克(g)
  • 150 克(g)
  • 葡萄乾
    1 少許
  • 葡萄乾
    1 少許
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步驟
  • 1.吐司塗上奶油放入容器中
  • 2.鮮奶煮至60度c;
    雞蛋跟糖攪拌均勻
  • 3.把鮮奶慢慢倒入蛋液中
    過篩
  • 4.鮮奶蛋液倒入塗了奶油吐司的容器中
    灑上葡萄乾
  • 5.烤盤上加上熱水
    放上布丁
    以200度c烤20分鐘即可
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