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薑汁焗豬頸肉

薑汁焗豬頸肉
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
45 分鐘
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1679
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薑汁焗豬頸肉
加了薑汁…… 感覺少了点油膩!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 豬頸肉
    1
    约$30
  • 豬頸肉
    1 塊(塊)
    约$30
  • 薑汁
    1.5 湯匙(Tbsp)
  • 薑汁
    22 毫升(ml)
  • 雞粉
    1.5 茶匙(tsp)
  • 雞粉
    7 毫升(ml)
  • 鮮露
    2 茶匙(tsp)
  • 鮮露
    10 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 沙薑粉
    1 茶匙(tsp)
  • 沙薑粉
    5 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    1 g
    胡椒粉少許
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    胡椒粉少許
  • 麻油
    1 g
    麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油少許
  • 蜜糖
    1 g
    蜜糖少許
  • 蜜糖
    1 g(g)
    蜜糖少許
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步驟
  • 豬頸肉洗淨抹乾…… 加薑汁、雞粉、鲜露、糖、沙薑粉、胡椒粉、麻油…… 醃1小時!
  • 放入已預熱焗爐…… 200c焗20分鐘…… 反轉焗15分鐘…… 掃蜜糖…… 每边再煱多5分鐘!
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薑汁焗豬頸肉
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Stellaaaa
請問用鹽同黑胡椒調味要幾耐?
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