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檸檬薑蜜豬扒

檸檬薑蜜豬扒
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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1463
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檸檬薑蜜豬扒
平時沖來飲的薑蜜都可以做餸的,加幾片檸檬,煮滾汁料,淋在炸好的豬扒上,味道不錯㗎 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 有骨豬扒
    3
  • 有骨豬扒
    3
  • 薑蜜
    4 湯匙(Tbsp)
  • 薑蜜
    59 毫升(ml)
  • 檸檬 3 片
    1
  • 檸檬 3 片
    1
  • 麵粉
    3 湯匙(Tbsp)
  • 麵粉
    44 毫升(ml)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1
  • 麵包糠
    3 湯匙(Tbsp)
  • 麵包糠
    44 毫升(ml)
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步驟
  • 豬扒拍鬆,用 1-2 湯匙鹽麴,少許胡椒粉拌勻醃數小時
  • 依次序沾麵粉,蛋汁,麵包糠炸熟,盛起
  • 薑蜜加水 4 湯匙,連同檸檬片煮熱,淋在豬扒上
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檸檬薑蜜豬扒
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ymffung
我只用泡打粉,不用自發粉可以嗎?
答案
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