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蘑菇飯

蘑菇飯
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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3333
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蘑菇飯
自家製蘑菇飯美味程度不遑多讓!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 啡蘑菇1包
    1
  • 啡蘑菇1包
    1
  • 雞湯
    500 g
  • 雞湯
    500 g(g)
  • 無鹽牛油
    20 g
  • 無鹽牛油
    20 g(g)
  • 麵粉
    20 g
  • 麵粉
    20 g(g)
  • 黑胡椒碎
    0.5 茶匙(tsp)
  • 黑胡椒碎
    2 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 蠔油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蠔油
    15 毫升(ml)
  • 白飯
    2
  • 白飯
    2 碗(碗)
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步驟
  • 蘑菇洗切…… 用少許橄欖油炒至半熟…… 盛起!
  • 牛油煮溶…… 倒入已拌匀的雞湯和麵粉…… 加入蘑菇、黑胡椒碎、糖、蠔油…… 試味! 煮至汁收杰…… 淋上白飯即可!

    P S: 黑胡椒碎可因個人口味而增減!
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蘑菇飯
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adachiu
請問可以在哪裡買孜然粉?謝謝
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