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【撈起】

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7
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
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14053
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【撈起】
一款新年菜式,好意頭又好味。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 黃燈籠椒
    1
  • 黃燈籠椒
    1
  • 蕃茄
    1
  • 蕃茄
    1
  • 青瓜
    1
  • 青瓜
    1
  • 紅蘿蔔
    0.5
  • 紅蘿蔔
    0.5 條(條)
  • 蟹捧
    10
  • 蟹捧
    10 條(條)
  • 三文魚生
    10
  • 三文魚生
    10 片(片)
  • 醋鯖魚
    10
  • 醋鯖魚
    10 片(片)
  • 醬汁
  • 芝麻沙律醬
    4 湯匙(Tbsp)
  • 芝麻沙律醬
    59 毫升(ml)
  • 檸檬汁
    1 湯匙(Tbsp)
  • 檸檬汁
    15 毫升(ml)
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步驟
  • [材料]
    黃燈籠椒1個,蕃茄1個,青瓜1條,紅蘿蔔半條,蟹捧10條,三文魚生適量,醋鯖魚10片
    [醬汁]
    芝麻沙律醬4湯匙,檸檬汁1湯匙
    [做法]
    1. 黃燈籠椒去籽切絲;蕃茄去籽切絲;青瓜洗淨刨絲;紅蘿蔔去皮刨絲;三文魚切絲。
    2. 將所有材料排放好在碟中。
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