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《香草蜂蜜芥末烤雞翼》

《香草蜂蜜芥末烤雞翼》
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難度
準備需時
6 小時
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
1834
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《香草蜂蜜芥末烤雞翼》
朋友聚會,通常我都會做些雞翼, 下飯下酒都很正! 今次做這款雞翅,很香很美味的,一定要推薦俾大家! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞中翼
    500 克(g)
  • 雞中翼
    500 克(g)
  • 醃料
  • 蜂蜜
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蜂蜜
    15 毫升(ml)
  • 芥末
    1 湯匙(Tbsp)
  • 芥末
    15 毫升(ml)
  • 白醋
    2 茶匙(tsp)
  • 白醋
    10 毫升(ml)
  • 薑粉
    1 茶匙(tsp)
  • 薑粉
    5 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 黑胡椒
    0.5 茶匙(tsp)
  • 黑胡椒
    2 毫升(ml)
  • 意大利什錦香草
    1 茶匙(tsp)
  • 意大利什錦香草
    5 毫升(ml)
  • 橄欖油
    2 茶匙(tsp)
  • 橄欖油
    10 毫升(ml)
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步驟
  • 雞翼洗淨,用廚房纸把水分盡量抹乾,在中間切一刀,放入乾淨的膠袋中。
  • 把醃料全放入膠袋中,充分與雞翼拌勻,然後把膠袋索緊(盡量不要留空間),放雪櫃一晚。
  • 把雞翼取出放在烤架上,放入已預熱200度的焗爐內烤15-20分鐘或見表面呈金黃,把雞翼翻面再烤10-15分鐘,完成!
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