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用電飯煲蒸潮式梘水糉

用電飯煲蒸潮式梘水糉
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難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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用電飯煲蒸潮式梘水糉
梘水糉大家試過好似年糕咁未呢,哩款糉食時加黃糖喺好味
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 糯米粉
    600 g
    1包
  • 糯米粉
    600 g(g)
    1包
  • 梘水
    2.5 湯匙(Tbsp)
  • 梘水
    37 毫升(ml)
  • 油和滾水
    2.5 杯(cp)
  • 油和滾水
    591 毫升(ml)
  • 些少老抽做色
    1
  • 些少老抽做色
    1
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步驟
  • 材料: 糯米粉600g(1包), 梘水2.5湯匙, 油2.5湯匙和滾水2.5杯,些少老抽做色
  • 先用滾水開糯米粉(全熱水煮出來會煙韌d)
  • 搞勻無粉粒後, 加人梘水, 油和些少老抽
  • 再拌勻
  • 倒入糕盤
  • 放入飯煲蒸就唔細睇火, 30分鐘左右就食得
  • 食時切細件配黄糖就最好味
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