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砵酒焗蠔

砵酒焗蠔
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7
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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砵酒焗蠔
出街食飯食得多,終於可以自己整喇,好喜歡那沾滿汁料的洋蔥^^
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 廣島蠔
    1
  • 廣島蠔
    1
  • 洋蔥絲
    1
  • 洋蔥絲
    1
  • 砵酒
    1
  • 砵酒
    1
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步驟
  • 廣島蠔洗淨,飛水,沾生粉炸熟,盛起。

    下油爆香洋蔥絲,放上蠔,

    倒入汁料: 砵酒、雞粉、鹽、糖、胡椒粉,加蓋煮一會至收汁。
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砵酒焗蠔
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答案
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