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一個人的晚餐~香蒜肉碎意粉

一個人的晚餐~香蒜肉碎意粉
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
25 分鐘
瀏覽次數:
11083
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一個人的晚餐~香蒜肉碎意粉
一個人的晚餐, 快靚正嘅香蒜肉碎意粉, 唔使30分鐘就有得食, 灑上我至愛嘅芝士粉, 好滿足啊! 我唔係咁like雜豆(尤其係青豆), 所以冇落到呀!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 意粉
    1
  • 意粉
    1
  • 豬肉碎
    1
  • 豬肉碎
    1
  • 火腿
    1
  • 火腿
    1
  • 蘑菇
    1
  • 蘑菇
    1
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 蒜蓉
    1
  • 蒜蓉
    1
  • 調味
  • 蒜粉
    1
  • 蒜粉
    1
  • 1
  • 1
  • parsley碎
    1
  • parsley碎
    1
  • 芝士粉
    1
  • 芝士粉
    1
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步驟
  • 豬肉碎用普通醃料醃15分鐘(豉油、糖、麻油、粟粉、水);

    蘑菇用濕布抹淨菇身後切片;洋蔥切粒;火腿切絲;

    意粉按包裝指示出水後備用(留2湯匙意炒水);

    燒熱油鑊先爆香肉碎,落洋蔥和蒜蓉炒至洋蔥熟,

    再落埋蘑菇和火腿絲炒勻,加入意粉和2湯匙意粉水炒至乾身,

    最後落少許鹽和適量蒜粉調味,上碟後灑上parsley碎和芝士粉便成。

    ~記得落嘅係蒜粉(有蒜香味但唔咸),而唔係蒜鹽呀!

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2016/04/blog-post_28.html
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haha12172001
請問要用保鮮紙封面嗎?
答案
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