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咖哩魚蛋燒賣

咖哩魚蛋燒賣
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
2625
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咖哩魚蛋燒賣
咁涷就好想食辣野,諗起街頭小食辣魚蛋同燒賣,已經流口水,吾好等動手做吧!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 魚蛋
    1 磅(lb)
  • 魚蛋
    454 克(g)
  • 燒賣
    0.5 磅(lb)
  • 燒賣
    227 克(g)
  • 生抽 2湯羮
    1
  • 生抽 2湯羮
    1
  • 老抽 1湯羮
    1
  • 老抽 1湯羮
    1
  • 蠔油 2湯羹
    1
  • 蠔油 2湯羹
    1
  • 咖哩醬 1湯羹
    1
  • 咖哩醬 1湯羹
    1
  • 沙茶醬 1湯羹
    1
  • 沙茶醬 1湯羹
    1
  • 800 ML
  • 800 ML(ML)
  • 紅蔥頭
    1
  • 紅蔥頭
    1
  • 蒜頭
    2
  • 蒜頭
    2
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步驟
  • 1)紅蔥頭和蒜頭切粒然後爆香,加入辣咖喱醬和沙茶醬爆香,再加水煮滾後放埋其餘的調味料;
  • 2)最後放入魚蛋和燒賣,大火煮5分鐘再轉細火煮10分鐘,熄火焗10分鐘就可以
  • 溫馨提示
    如果系雪到冰曬可以先用滾水煮一煮去左d雪味先
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