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紅菜頭素腐皮卷

紅菜頭素腐皮卷
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1
難度
準備需時
25 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
528
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紅菜頭素腐皮卷
係樹記買咗兩張腐皮,先用一張做腐皮卷,今次加紅菜頭做餡料,用煎法來煮。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 腐皮1張
    1
  • 腐皮1張
    1
  • 紅菜頭1份
    1
  • 紅菜頭1份
    1
  • 金菜頭1份
    1
  • 金菜頭1份
    1
  • 西芹 1份
    1
  • 西芹 1份
    1
  • 唐芹1份
    1
  • 唐芹1份
    1
  • 白椰菜1份
    1
  • 白椰菜1份
    1
  • 木耳1份
    1
  • 木耳1份
    1
  • 炸菜1份
    1
  • 炸菜1份
    1
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步驟
  • 腐皮可剪開九份
    所有材料切幼略炒
    盛起放涼
    用煎起的腐皮包好
    然後煎到兩面金金地
    再用生抽 香醋 糖加些少水
    上蓋略煮到收汁便成

    註:材料可除意加減,最好炒一大碟
    做多咗可以留起炒蛋或炒粉麵
點煮?
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紅菜頭素腐皮卷
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janetyau
跟足食譜,味道好好,但不凝固!☐☐
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