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雞翼食譜 ---- 梅醬烤雞翼

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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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雞翼食譜 ---- 梅醬烤雞翼
百吃不厭的雞翼,實在有太多的做法,今次就用了酸梅,味道真的十分醒胃 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞中翼
    2 磅(lb)
  • 雞中翼
    907 克(g)
  • 柱候醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 柱候醬
    30 毫升(ml)
  • 黃糖
    4 湯匙(Tbsp)
  • 黃糖
    59 毫升(ml)
  • 酸梅
    5
  • 酸梅
    5 粒(粒)
  • 味醂
    1 湯匙(Tbsp)
  • 味醂
    15 毫升(ml)
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    0.5 茶匙(tsp)
  • 胡椒粉
    2 毫升(ml)
  • 紹興酒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 紹興酒
    15 毫升(ml)
  • 蒜蓉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    15 毫升(ml)
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