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超鬆軟美式鬆餅Pancakes

超鬆軟美式鬆餅Pancakes
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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1729
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超鬆軟美式鬆餅Pancakes
一朝早來個超豐富的早餐,經典美式鬆餅,美味又滿足!美式鬆餅較厚身,鬆餅超鬆軟,簡單塗牛油+轉化糖漿golden syrup,再加上水果,就像餐廳吃的一般! 材料及做法都超簡單,是早餐或下午茶點的好選擇,快試試囉~ 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 泡打粉
    1 茶匙(tsp)
  • 泡打粉
    5 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 牛奶
    135 毫升(ml)
  • 牛奶
    135 毫升(ml)
  • 溶化牛油
    30 克(g)
  • 溶化牛油
    30 克(g)
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步驟
  • 在大碗內先篩入麵粉,泡粉,鹽及糖,拌勻
  • 然後加入雞蛋,牛奶及溶化牛油拌勻 (*不要過份攪拌,拌勻至沒有粉粒即可)
  • 平底鍋燒熱後,下麵糊,攤成圓餅狀,用中小火煎至表面有氣泡出現,然後翻面 (*用不沾鍋可不用下油煎,如想鬆餅有高度,下麵糊時不要攤太平)
  • 繼續煎約一分鐘即可
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那裡可以買到夜香花
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