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椒鹽腐皮千轉

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椒鹽腐皮千轉
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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1297
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椒鹽腐皮千轉
忍唔住整咗d香口小食!☐ #又係簡單嘢 #又係冇難度 #又係好好味
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 蝦滑
    1 斤(kan)
  • 蝦滑
    605 克(g)
  • 椒鹽
    1 g
    椒鹽 適量
  • 椒鹽
    1 g(g)
    椒鹽 適量
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步驟
  • 1.腐皮用濕毛巾抹乾淨兩面... 大概一開八成長條形!





    2.蝦滑分成八份... 先放一片腐皮... 塗上一份蝦滑... 再梅花間竹鋪腐皮和蝦滑直至用完!





    3.由一邊捲向另一邊... 輕按實... 切件!





    4.落油鑊中小火炸至微金黃... 取出... 稍後再翻炸至金黃色!





    5.取出... 瀝油... 撒上椒鹽!
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椒鹽腐皮千轉
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椒鹽腐皮千轉 《有營食譜》:

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stephaniechoi
好想試下跟住整呀~~但係想請教,糖,可可粉,低筋麵粉..等等材料一個, 姐係幾多克呀?
答案
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