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抹茶紅荳蛋糕

抹茶紅荳蛋糕
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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1992
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抹茶紅荳蛋糕
近期興起焗紅荳水飲,聞說利尿去水,跟貼潮流我又焗,水飲完,剩餘紅荳倒掉實在太浪費,秉承物盡其用作風,用嚟整蛋糕。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 紅荳
    30 g
  • 紅荳
    30 g(g)
  • 低粉
    135 g
  • 低粉
    135 g(g)
  • 抹茶粉
    5 g
  • 抹茶粉
    5 g(g)
  • 泡打粉
    0.5 茶匙(tsp)
  • 泡打粉
    2 毫升(ml)
  • 1
  • 1 隻(隻)
  • 40 g
  • 40 g(g)
  • 鮮奶
    50 ML
  • 鮮奶
    50 ML(ML)
  • 室溫牛油
    40 g
  • 室溫牛油
    40 g(g)
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步驟
  • 室溫牛油 + 糖打滑
  • 分次加入蛋打勻
  • 篩入粉類拌勻
  • 加入鮮奶拌勻
  • 加入紅荳拌勻
  • 入杯,180度焗25mins
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