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蝦糕蒸豬頸肉

蝦糕蒸豬頸肉
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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6265
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蝦糕蒸豬頸肉
這道咸香的家常菜,一吃就停不了, 豬頸肉蒸得既爽又滑,底下的小豆卜, 完全吸收到蝦糕醬汁的味道,送飯真是一流呀。 喜歡芙芙little kitchen,一起來加入facebook專頁啦: https://www.facebook.com/fulittlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 豬頸肉
    1
  • 豬頸肉
    1 份(份)
  • 小豆卜
    10
  • 小豆卜
    10 元(元)
  • 蔥花
    1 少許
  • 蔥花
    1 少許
  • 醃料: 蝦糕1/2件、水少許、糖2茶匙、薑絲適量、醬油少許、生粉適量、油適量
    1
  • 醃料: 蝦糕1/2件、水少許、糖2茶匙、薑絲適量、醬油少許、生粉適量、油適量
    1 份(份)
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步驟
  • 豬頸肉洗淨後,切片後用醃料醃約半小時。
  • 小豆卜洗淨後放碟上,將醃好的豬頸肉鋪上。
  • 水滾後,隔水蒸約25分鐘。
  • 取出後撤上蔥花,即可享用。
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请问。。需要几粒鸡蛋?
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