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涼拌豆腐皮蛋榨菜木耳絲

涼拌豆腐皮蛋榨菜木耳絲
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
瀏覽次數:
3153
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涼拌豆腐皮蛋榨菜木耳絲
舊同事去台灣玩, 都記得買手信送俾我, 真係要錫哂佢呀! 今日用咗佢送俾我嘅台灣皮蛋, 整咗個涼拌豆腐皮蛋榨菜木耳絲, 連唔食皮蛋嘅大小魔怪都話好食呀! (開咗2隻皮蛋都係溏心的。)
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 有機蒸煮滑豆腐
    1
  • 有機蒸煮滑豆腐
    1 盒(盒)
  • 台灣皮蛋
    2
  • 台灣皮蛋
    2 隻(隻)
  • 即食榨菜木耳絲1包
    1
  • 即食榨菜木耳絲1包
    1
  • 蔥粒
    1
  • 蔥粒
    1
  • 調味
  • 台灣醬油膏
    1 湯匙(Tbsp)
  • 台灣醬油膏
    15 毫升(ml)
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油少許
  • 滾油
    1 g
    滾油少許
  • 滾油
    1 g(g)
    滾油少許
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步驟
  • 先將調味和蔥粒混合,贊少許滾油攪勻;

    將有機滑豆腐倒出瀝乾水份後切粒;皮蛋去殼後切粒;

    把即食榨菜木耳絲舖在豆腐皮蛋面,淋上調味便成。

    詳情可ckick入~http://kitva95.blogspot.hk/2015/07/blog-post_32.html
點煮?
提問
2015/07/16 18:57

我想問下台灣油膏係邊到有得買呀

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涼拌豆腐皮蛋榨菜木耳絲
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涼拌豆腐皮蛋榨菜木耳絲 《有營食譜》:

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kurususyo
How much of the oil ?
答案
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