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快快手 韓式泡菜豚肉蓋飯

快快手 韓式泡菜豚肉蓋飯
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0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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快快手 韓式泡菜豚肉蓋飯
繼續 K 先生增肥之旅 ! 又黎一餐放工快煮 今餐食飽飯,用咗沖繩薄切豚肉同泡菜整個酸酸辣辣嘅蓋飯~ 惹味d胃口都好d啦~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 泡菜
    4 湯匙(Tbsp)
  • 泡菜
    59 毫升(ml)
  • 薄切豚肉
    10
  • 薄切豚肉
    10 片(片)
  • 京蔥絲
    2 湯匙(Tbsp)
  • 京蔥絲
    30 毫升(ml)
  • 蒜蓉
    1 茶匙(tsp)
  • 蒜蓉
    5 毫升(ml)
  • 韓式辣醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • 韓式辣醬
    15 毫升(ml)
  • 白醋
    1 湯匙(Tbsp)
  • 白醋
    15 毫升(ml)
  • 白飯
    2
  • 白飯
    2 碗(碗)
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步驟
  • 京蔥絲用冷水浸到爽脆 , 韓式辣醬 + 白醋拌勻 將蔥絲拌入醬料 , 備用
  • 熱鍋下油 , 快炒薄切豚肉, 加入蒜蓉 , 泡菜快炒 , 鹽調味
  • 盛白飯 , 放上泡菜豚肉 , 放上蔥絲
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