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清蒸奄仔蟹

清蒸奄仔蟹
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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5362
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清蒸奄仔蟹
今日柴灣樂軒台街市又有好嘢,95蚊3只生猛靚奄仔,清蒸膏香肉鮮甜 ichiban!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 鮮活奄仔
    3
    每隻7両重
  • 鮮活奄仔
    3 隻(隻)
    每隻7両重
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步驟
  • -奄仔回家立即放在冰箱1.5小時將蟹雪暈

    -取出洗擦乾淨,蒸20分鐘便完成。

    *一定要將蟹雪暈才蒸,否則會掙扎,蟹腳會甩出。


    *一定要將蟹雪暈才蒸,否則會掙扎,蟹腳會甩出。
  • 膏多肉鮮甜, 好得呀。
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1 1/2 杯點樣系上傳食譜輸入? 試極都唔得.
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