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簡易三文魚滾湯

簡易三文魚滾湯
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9
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
7297
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簡易三文魚滾湯
試試煮個簡單滾湯,用最便宜的三文魚骨去烹調, 正所謂,平靚快呀!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 冬菇
    4
  • 冬菇
    4
  • 白蘿蔔
    0.5
  • 白蘿蔔
    0.5 條(條)
  • 豆腐
    1
  • 豆腐
    1 磚(磚)
  • 薑絲
    1 適量
  • 薑絲
    1 適量(適量)
  • 1 適量
  • 1 適量(適量)
  • 三文魚骨
    1
  • 三文魚骨
    1 條(條)
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步驟
  • 燒熱獲,用油爆香薑絲。
  • 加入三文魚骨煎香,煎熟後備用。
  • 冬菇洗淨去頂切片,豆腐切成粒狀備用。
  • 白蘿蔔去皮切薄片,備用。
  • 煲滾水,加入三文魚骨連薑絲、冬菇、豆腐及白蘿蔔。
  • 煲至水漸變成米黃色/米白色,加入適量鹽調味即可。
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