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【點煮易】牛油果吞拿魚沙律|Avocado Tuna Melts

【點煮易】牛油果吞拿魚沙律|Avocado Tuna Melts
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難度
準備需時
25 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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【點煮易】牛油果吞拿魚沙律|Avocado Tuna Melts
夏日炎炎,有時真係冇乜胃口。加上游水既季節又到,又係時候要節吓食。咩話?!竟然有食物低卡之餘又開胃?唔好等!即刻睇睇先!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 吞拿魚
    200 克(g)
  • 吞拿魚
    200 克(g)
  • 青瓜
    0.25 杯(cp)
  • 青瓜
    59 毫升(ml)
  • 洋蔥
    1 湯匙(Tbsp)
  • 洋蔥
    15 毫升(ml)
  • 混合香草
    1 適量
  • 混合香草
    1 適量(適量)
  • 檸檬汁
    2 湯匙(Tbsp)
  • 檸檬汁
    30 毫升(ml)
  • 蛋黃醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 蛋黃醬
    30 毫升(ml)
  • 水牛芝士
    0.5 杯(cp)
  • 水牛芝士
    118 毫升(ml)
  • 黑胡椒
    1 適量
  • 黑胡椒
    1 適量(適量)
  • 1 適量
  • 1 適量(適量)
  • 番茄
    2
  • 番茄
    2
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步驟
  • 1. 焗爐預熱至200℃。
  • 2. 將番茄切片,牛油果﹑青瓜及洋蔥切粒,備用。
  • 3. 在一個大碗中混合吞拿魚,青瓜粒,洋蔥粒,牛油果粒,混合香草,蛋黃醬,檸檬汁,鹽和胡椒,攪拌均勻
  • 4. 焗盤鋪上牛油紙,將番茄片排放好后,在每個番茄上舀大約1湯匙吞拿魚沙律
  • 5. 然後再放上番茄粒和撒上水牛芝士,放入焗爐焗約3-4分鐘,直至芝士融化即可。
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我每次打蛋白前都已經把碗子抹得很乾淨了,為甚麼蛋白還是打不起?
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