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韓式泡菜炒五花腩片

韓式泡菜炒五花腩片
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9
難度
準備需時
1 小時 30 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
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韓式泡菜炒五花腩片
哈哈, 中度中咗星星毒, 但睇到第十七集就停咗, 其實真係好想繼續睇落去架, 不過又唔想一星期等睇果兩集, 唯有忍住唔睇住, 等佢大結局一次過睇埋最尾果幾集呀! 冇得睇, 食泡菜止下癮先得!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 五花腩肉
    20 錢(qián)
  • 五花腩肉
    100 克(g)
  • 泡菜
    200 g
  • 泡菜
    200 g(g)
  • 蒜蓉
    1 適量
  • 蒜蓉
    1 適量(適量)
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
  • 1 適量
  • 1 適量(適量)
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步驟
  • 燒熱水烚五花腩30分鐘熄火唔好開蓋焗15分鐘,取出清洗後用少少鹽醃1小時;將五花腩切成薄片;
  • 燒熱易潔鑊加少少油,略煎五花腩片至金黃色,落蒜蓉爆香後,加入泡菜和2湯匙水煮至收汁,好辣嘅可加入1湯匙韓式辣醬加辣架!
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