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[阿華田 x 美的免油健炸寶MF20B食譜] 阿華田吉士醬脆脆西多士

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難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
1 小時 15 分鐘
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[阿華田 x 美的免油健炸寶MF20B食譜] 阿華田吉士醬脆脆西多士
唔再用油炸 , 換上美的免油健炸寶 , 好快就整好金金黃黃靚仔的西多士 , 配上阿華田吉士醬簡直完美呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.com/2018/09/x_18.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 阿華田營養麥芽飲品2包
    1
  • 阿華田營養麥芽飲品2包
    1
  • 吉士粉
    2 湯匙(Tbsp)
  • 吉士粉
    30 毫升(ml)
  • 麵包糠
    1
  • 麵包糠
    1
  • 雞蛋
    3
  • 雞蛋
    3 隻(隻)
  • 白方包
    4
  • 白方包
    4 片(片)
  • 鮮奶
    330 ML
  • 鮮奶
    330 ML(ML)
  • 砂糖
    45 g
  • 砂糖
    45 g(g)
  • 淡奶
    50 ML
  • 淡奶
    50 ML(ML)
  • 牛油
    1
  • 牛油
    1
  • 美的免油健炸寶(MF20B)
    1
  • 美的免油健炸寶(MF20B)
    1
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步驟
  • 1隻雞蛋打入碗內 , 先加入100ml鮮奶 , 吉士粉拌勻
  • 將餘下的150ml鮮奶放入煲內 , 加入花奶 , 砂糖及牛油拌勻
  • 用慢火一路煮一路用打蛋煮至濃稠
  • 熄火加入阿華田營養麥芽飲品1包 , 拌勻至完全溶解後倒入器皿內稍為待涼
  • 再蓋上保鮮紙入冰箱冷藏30分鐘
  • 將餘下2隻雞蛋打入大碗內 , 加入1湯匙糖 , 80ml牛奶拌勻
  • 將適量的阿華田吉丁餡塗上一片白麵包上 , 再將一片白麵包蓋上
  • 放入蛋液內沾至每面完全吸收蛋液 , 再灑上麵包糠
  • 最後放入Midea免油健炸寶內 , 200C每面6分鐘至金黃色
  • 盛起灑上阿華田營養麥芽粉即可
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