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【 泡菜豚肉日式米漢堡 】

【 泡菜豚肉日式米漢堡 】
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
1445
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【 泡菜豚肉日式米漢堡 】
日本連鎖快餐的名物米漢堡,其實自家製都一樣做得到!而且餡料不一定用漢煲扒、蛋和燒汁,今次用了韓國泡菜炒豬肉,配上生菜和米漢堡!週末就來個日韓crossover吧! 更多食譜分享在 https://www.facebook.com/cookingemem
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 豚肉 數片
    1
  • 豚肉 數片
    1
  • 生菜 數片
    1
  • 生菜 數片
    1
  • 泡菜
    0.5
  • 泡菜
    0.5 碗(碗)
  • 2
  • 2 碗(碗)
  • 鹽麴
    1 g
    鹽麴 少許
  • 鹽麴
    1 g(g)
    鹽麴 少許
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步驟
  • 豚肉用少量鹽麴醃半小時。
    再用泡菜炒豚肉,先備用。
  • 飯用圓形模定形後用平底鑊煎,表面塗上日本醬油。
  • 飯用圓形模定形後用平底鑊煎,表面塗上日本醬油。
  • 飯用圓形模定形後用平底鑊煎,表面塗上日本醬油。
  • 煎好飯後,上面放上生菜、泡菜豚肉。
  • 即成。
  • 用紙包上米漢堡,進食更方便。
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邊隻醬?有冇相?
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