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藜麥西炒飯

藜麥西炒飯
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
2859
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藜麥西炒飯
加入藜麥製作炒飯,既增加口感又健康飽肚! 更多分享·請遊覽以下網址: Blogspot ● http://siugo-happysharing.blogspot.hk/2016/01/blog-post_15.html Dimcook Blog ● http://www.dimcook.com/siugo/blog 溫馨提示: - 白飯與藜麥比例為2:1,可按個人喜好轉換或用上白飯。 - 炒飯宜用隔夜飯,炒飯時加少許水可令飯粒更濕潤。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞肉腸
    4
    **我用廚師腸
  • 雞肉腸
    4 條(條)
    **我用廚師腸
  • 洋葱
    1
  • 洋葱
    1
  • 粟米粒
    5 湯匙(Tbsp)
  • 粟米粒
    74 毫升(ml)
  • 紅椒
    1
    青黃椒亦可
  • 紅椒
    1
    青黃椒亦可
  • 露筍
    50 克(g)
  • 露筍
    50 克(g)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1
  • 隔夜藜麥飯
    3
  • 隔夜藜麥飯
    3 碗(碗)
  • 調味料:
  • 茄汁
    3 湯匙(Tbsp)
  • 茄汁
    44 毫升(ml)
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
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步驟
  • 腸仔洗淨,切粒;洋葱去衣,切粒;紅椒洗淨,去籽,切粒。
  • 蘆筍洗淨,切去尾端,切粒,雞蛋拂勻,備用。
  • 於鑊中燒滾2茶匙油,加入藜麥飯烘炒,加入蛋液炒至鬆散,盛起。
  • 原鑊燒熱下1湯匙油,以慢火將洋葱炒香。
  • 加入腸仔粒、紅椒粒、粟米粒及露筍拌炒;加入已炒香的藜麥飯。
  • 最後加入調味料拌勻,即可享用。
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藜麥西炒飯 《有營食譜》:

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siucherrie
how much time do we freeze the cake ?
答案
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