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天然班蘭椰子Cupcake

天然班蘭椰子Cupcake
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1
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
3442
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天然班蘭椰子Cupcake
健康, 低糖,天然
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 椰子麵粉
    0.5 杯(cp)
  • 椰子麵粉
    118 毫升(ml)
  • 6
    室溫
  • 6
    室溫
  • 蜜糖
    0.25 杯(cp)
  • 蜜糖
    59 毫升(ml)
  • 椰奶
    0.25 杯(cp)
    室溫
  • 椰奶
    59 毫升(ml)
    室溫
  • 雲尼拿香精
    2 茶匙(tsp)
  • 雲尼拿香精
    10 毫升(ml)
  • 泡打粉
    0.5 茶匙(tsp)
  • 泡打粉
    2 毫升(ml)
  • 椰油
    0.25 杯(cp)
  • 椰油
    59 毫升(ml)
  • 海鹽
    1 少許
  • 海鹽
    1 少許
  • 班蘭香精
    2.5 湯匙(Tbsp)
  • 班蘭香精
    37 毫升(ml)
  • 糖霜
  • 椰奶
    250 毫升(ml)
    雪過夜
  • 椰奶
    250 毫升(ml)
    雪過夜
  • 椰子糖
    2.5 茶匙(tsp)
  • 椰子糖
    12 毫升(ml)
  • 班蘭香精
    1.5 茶匙(tsp)
  • 班蘭香精
    7 毫升(ml)
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步驟
  • 預熱烤箱175C

    將椰子麵粉和蛋攪勻(到滑)
  • 加入剩餘材料, 攪勻。

    放入cupcake 模,然後烤20分鐘。
  • 將椰奶倒轉,開蓋,倒出水份,然後用凝固嘅椰子忌廉。

    放入椰子忌廉然後和椰子糖和班蘭精華打勻至輕身。 放入雪櫃。
  • Cupcake烤好,放一邊變涼。

    加上椰子忌廉。
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