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免治牛肉西葫蘆瓜船

免治牛肉西葫蘆瓜船
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0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
45 分鐘
瀏覽次數:
1730
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免治牛肉西葫蘆瓜船
來源: http://www.katrina-runs.com/stuffed-zucchini-2
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 西葫蘆
    4
    切半, 挖空中間, 但留起瓜肉
  • 西葫蘆
    4
    切半, 挖空中間, 但留起瓜肉
  • 免治牛肉(95%瘦肉/5%肥肉+生)
    0.75 磅(lb)
  • 免治牛肉(95%瘦肉/5%肥肉+生)
    340 克(g)
  • 三色燈籠椒
    0.5 杯(cp)
    切粒
  • 三色燈籠椒
    118 毫升(ml)
    切粒
  • 洋蔥
    0.5 杯(cp)
    切粒
  • 洋蔥
    118 毫升(ml)
    切粒
  • 0.3 杯(cp)
  • 71 毫升(ml)
  • Taco調味料
    1 湯匙(Tbsp)
  • Taco調味料
    15 毫升(ml)
  • 車打芝士
    0.5 杯(cp)
    磨碎
  • 車打芝士
    118 毫升(ml)
    磨碎
  • 马斯卡奶酪
    0.5 杯(cp)
  • 马斯卡奶酪
    118 毫升(ml)
  • 番茜
    0.25 杯(cp)
    切碎
  • 番茜
    59 毫升(ml)
    切碎
  • 莫澤雷勒芝士(以全脂奶製成)
    0.5 杯(cp)
    磨碎
  • 莫澤雷勒芝士(以全脂奶製成)
    118 毫升(ml)
    磨碎
  • 1
    切粒
  • 1 條(條)
    切粒
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步驟
  • 將牛肉、燈籠椒、洋蔥和西葫蘆瓜的瓜肉一同炒熟,加入taco調味料和水煮幾分鐘。
  • 加入芝士等材料(除莫澤雷勒芝士和蔥)拌勻。
  • 釀入瓜裡,以190度焗30分鐘,取出後灑上莫澤雷勒芝士,放回關掉的焗爐3-5分後,灑上蔥粒即成!
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