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番茄煎比目魚

番茄煎比目魚
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8
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
6394
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番茄煎比目魚
健康好味!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 大比目魚
    2
  • 大比目魚
    2
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 蒜蓉
    2
  • 蒜蓉
    2
  • 刺山柑
    1 湯匙(Tbsp)
  • 刺山柑
    15 毫升(ml)
  • 茄子
    1
  • 茄子
    1
  • 番茄(壓碎+罐裝)
    1
  • 番茄(壓碎+罐裝)
    1
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 白酒醋
    1 湯匙(Tbsp)
  • 白酒醋
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 首先煮汁。

    開中火,放洋蔥在平底鑊上。

    洋蔥變金黃色後就加茄子。煮10分鐘。
  • 加蒜蓉,然後加糖和醋1-2分鐘。

    加番茄,細火煮30分鐘,搇蓋。
  • 開蓋,煮多20-30分鐘。


    加鹽和胡椒在魚,pan煎。金黃色就得!

    加埋汁就食得!!
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番茄煎比目魚
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emilyloveppp
請問為什麼麵包會發的很奇怪
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