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韓式素拌麵

韓式素拌麵
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
1121
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韓式素拌麵
近天氣開始炎熱,胃口都不及之前, 間中也想吃些冰冰的食物,煮個冷麵來吃也是不錯的選擇呢。 喜歡芙芙little kitchen,一起來加入facebook專頁啦: https://www.facebook.com/fulittlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 手工拉麵
    3
  • 手工拉麵
    3 扎(扎)
  • 生菜
    1
  • 生菜
    1 棵(棵)
  • 洋蔥
    0.5
  • 洋蔥
    0.5
  • 甘筍
    0.5
  • 甘筍
    0.5 條(條)
  • 芝麻
    1 適量
  • 芝麻
    1 適量(適量)
  • 拌醬:韓式辣醬1.5湯匙、醬油1湯匙、白醋1湯匙、糖2茶匙
    1
  • 拌醬:韓式辣醬1.5湯匙、醬油1湯匙、白醋1湯匙、糖2茶匙
    1 份(份)
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步驟
  • 生菜洗淨後,撕成小塊備用
  • 洋蔥和甘筍去皮,再切絲備用。
  • 以滾水加鹽煮熟手工拉麵,再以凍水沖洗。
  • 將變涼的麵放於碗上,再將1及2的蔬菜放上面。
  • 拌醬材料拌勻後放於所有材料上,再撤上芝麻即可。
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