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牛油果碎蛋沙律飯糰

牛油果碎蛋沙律飯糰
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3
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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9066
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牛油果碎蛋沙律飯糰
清怡的牛油果加雞蛋配低脂沙律醬,做成飯糰,野餐必備。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 1 杯(cp)
    大概160毫升
  • 237 毫升(ml)
    大概160毫升
  • 牛油果
    1
  • 牛油果
    1
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 低脂沙律醬
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 低脂沙律醬
    7 毫升(ml)
  • 即食飯素
    1 隨意
  • 即食飯素
    1 隨意(隨意)
  • 即食紫菜
    4
  • 即食紫菜
    4 片(片)
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步驟
  • 米煮熟後加入即食飯素搞拌,放涼備用。
  • 雞蛋煮熟去殻切粒,牛油果去皮去核於碗中壓成蓉,加入雞蛋及沙律醬拌勻。
  • 將飯釀入三角模具,側面都需要有飯,於中間再釀入餡料,再蓋上飯。
  • 倒轉吸出飯糰即可。
  • 用紫菜包住飯糰底部即成。配日式芥末及壽司豉油,味道都很夾。
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牛油果碎蛋沙律飯糰
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jollie
你好, 想了解下...(香橙梳孚厘Soufflé)材料提到有 中筋麵粉 2湯匙...但我看了很多次都找不出有什麼時候加入? 是否須要加入? 謝謝!
答案
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