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煙肉籃裡的蛋

煙肉籃裡的蛋
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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煙肉籃裡的蛋
雞蛋孵在母雞懷裡,也可以孵在煙肉籃裡烤 ! 好juicy,好夾呀 ! Source: Yellowsaffron
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 5
  • 5 隻(隻)
  • 重忌廉
    200 毫升(ml)
  • 重忌廉
    200 毫升(ml)
  • 煙肉
    24
  • 煙肉
    24 條(條)
  • 芝士
    2 湯匙(Tbsp)
  • 芝士
    30 毫升(ml)
  • 百香里
    1 g
    少許
  • 百香里
    1 g(g)
    少許
  • 1 g
    少許
  • 1 g(g)
    少許
  • 黑椒
    1 g
    少許
  • 黑椒
    1 g(g)
    少許
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步驟
  • 打蛋
  • 加入重忌廉
  • 加入芝士
  • 於器皿攪勻
  • 放入少許鹽、黑椒、百里香調味
  • 再攪勻
  • 將2條煙肉條鋪在每個格子整成煙肉籃子
  • 將蛋漿倒入煙肉籃子, 留意每個煙肉籃子底部需密封
  • 放進180度焗爐焗12-15分鐘,直至蛋煮熟呈金黃 !
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mmandyliaw
你好 , 如果我用低筋麵粉 可以?
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