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吞拿魚沙律寿司卷

吞拿魚沙律寿司卷
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
1 小時
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吞拿魚沙律寿司卷
日本料理中最常見的海苔壽司卷(太巻き),材料隨意,道具簡單,只要掌握訣竅,每個人都可以在家裡製作好吃又好看的海苔壽司卷。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 寿司海苔
    6
  • 寿司海苔
    6 塊(塊)
  • 水浸吞拿魚 1罐
    1
  • 水浸吞拿魚 1罐
    1
  • 青瓜
    1
  • 青瓜
    1 條(條)
  • 栗米粒 1罐
    1
  • 栗米粒 1罐
    1
  • 蟹柳條
    12
  • 蟹柳條
    12 條(條)
  • 沙律醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • 沙律醬
    15 毫升(ml)
  • 米飯
    3
  • 米飯
    3 碗(碗)
  • 白醋或寿司醋
    2 湯匙(Tbsp)
  • 白醋或寿司醋
    30 毫升(ml)
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步驟
  • 1. 飯熟好加2湯匙醋拌勻;
    2. 準備寿司海苔和捲席
    3. 趁飯熱放在海苔上
    4. 材料放飯面 (栗米粒和吞拿魚, 用沙律醬拌勻)
  • 5. 飯再放在材料上
  • 6. 捲席頂端捲入置中, 把材料飯捲成一個圓型, 再捲至尾端
  • 7. 放開捲席,切件 (平均一片寿司海苔 可以做出4-5件寿司)
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吞拿魚沙律寿司卷
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