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泡菜芝士焗飯

泡菜芝士焗飯
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8
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
3662
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泡菜芝士焗飯
原來泡菜加芝士係咁正架!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 韓國泡菜
    300 克(g)
    切碎
  • 韓國泡菜
    300 克(g)
    切碎
  • 免治豬肉(新鮮+生)
    150 克(g)
  • 免治豬肉(新鮮+生)
    150 克(g)
  • 洋蔥
    0.5
    100 克(g)
    切碎
  • 洋蔥
    0.5
    100 克(g)
    切碎
  • 蒜頭
    2
    10 克(g)
  • 蒜頭
    2 粒(粒)
    10 克(g)
  • 食油
    2 湯匙(Tbsp)
  • 食油
    30 毫升(ml)
  • 4 杯(cp)
  • 946 毫升(ml)
  • 泡菜汁
    2 湯匙(Tbsp)
  • 泡菜汁
    30 毫升(ml)
  • 芝麻
    1 湯匙(Tbsp)
  • 芝麻
    15 毫升(ml)
  • 發達羊奶芝士
    4 盎司(oz)
    弄碎
  • 發達羊奶芝士
    113 克(g)
    弄碎
  • 莫澤雷勒芝士(以全脂奶製成)
    1.5 杯(cp)
  • 莫澤雷勒芝士(以全脂奶製成)
    355 毫升(ml)
  • 巴馬臣芝士
    0.3 杯(cp)
  • 巴馬臣芝士
    71 毫升(ml)
  • 1 少許
  • 1 少許
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步驟
  • 預熱焗爐160度
  • 在平底鍋內以中火燒熱油,將洋蔥、蒜頭和豬肉炒兩分鐘,加入泡菜,再煮5分鐘
  • 加入飯和泡菜汁,拌勻,撒上芝麻再拌勻,然後離火,稍稍待涼
  • 混入一半的芝士,炒勻

    將飯倒進已經塗油的焗盤,放上剩下的芝士,焗20分鐘,然後撒上蔥花
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泡菜芝士焗飯
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foodcritic
請問邊到買到粟米汁?
答案
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