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蒜香蛋黃醬煙肉飯團

蒜香蛋黃醬煙肉飯團
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
1199
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蒜香蛋黃醬煙肉飯團
當家裏沒有什麼材料時也可以做出簡單快捷的飯團!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 壽司飯
    2.5
  • 壽司飯
    2.5 碗(碗)
  • 麻油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 麻油
    15 毫升(ml)
  • 0.5 湯匙(Tbsp)
  • 7 毫升(ml)
  • 壽司紫菜
    1
  • 壽司紫菜
    1 塊(塊)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 煙肉
    3
  • 煙肉
    3 塊(塊)
  • 蒜蓉
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    7 毫升(ml)
  • 蛋黃醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 蛋黃醬
    30 毫升(ml)
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步驟
  • 首先煲飯因需時大約20分鐘,這段時間可準備餡料,切蒜蓉和煙肉切粒,已預熱的鑊放下一湯匙油炒香蒜蓉和煙肉至熟熄火。將正正方方的紫菜剪條,待用。
  • 煮好的飯放入大碗內加麻油和鹽拌勻(因應個人囗味增加或減少鹽份量,最好用韓國或日本麻油因為它味道比一般麻油特別香濃)
  • 用飯團模,放入飯、煙肉餡再加飯然後壓實,取出後加上紫菜條。
  • 完成!
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Admin
winniethepopo:可凍食嗎?
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