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韓式拉芝甜辣單骨雞翼

韓式拉芝甜辣單骨雞翼
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
2073
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韓式拉芝甜辣單骨雞翼
今晚做個邪惡拉芝升級版,拉芝單骨雞翼,一樣是韓式甜辣醬做法,加上最愛的雞翼,一邊食一邊玩拉芝,食餐飯都可以玩一餐! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/misstalovecooking Instagram: https://www.instagram.com/misstalovecooking/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 巴西雞翼
    12
  • 巴西雞翼
    12 隻(隻)
  • 莫薩里拉芝士
    100 g
    Mozzarella Cheese
  • 莫薩里拉芝士
    100 g(g)
    Mozzarella Cheese
  • 車打芝士
    100 g
    Cheddar Cheese
  • 車打芝士
    100 g(g)
    Cheddar Cheese
  • 甜辣醬醃料
  • 韓式辣醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • 韓式辣醬
    15 毫升(ml)
  • 黃糖
    1 湯匙(Tbsp)
  • 黃糖
    15 毫升(ml)
  • 蜜糖
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    15 毫升(ml)
  • 豉油
    1 茶匙(tsp)
  • 豉油
    5 毫升(ml)
  • 蒜頭
    1
  • 蒜頭
    1 粒(粒)
  • 蕃茄醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蕃茄醬
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 雞翼用廚房剪刀剪開一半,成單骨雞翼。蒜頭切碎,加入所有甜辣醬材料攪勻,放入單骨雞翼醃30分鐘。
  • 預熱焗爐180度。將雞翼放在焗盤上,保留剩下的醃料,放入焗爐180度8分鐘。
  • 取出反轉雞翼,掃上保留的醃料,再焗180度8分鐘至熟。
  • 將2款芝士切碎,放在鍋上。
  • 取出雞翼放在上面,撒上少許芝士,放入焗爐180度5-7分鐘至芝士融化便成!
  • 完成!!!
  • 小貼士:
    1. 在桌上放上火鍋gas爐,調至最小火,放上芝士單骨雞翼盤,令鍋子保持溫度,就更加好味了!
    2. 建議用鑄鐵鍋來做,轉熱更快。
    3. 完成時撒上少許紫菜碎會更吸引!
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codykwok
邊度買到哩隻麵呀請問????
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