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日式海帶豆腐

日式海帶豆腐
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2409
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日式海帶豆腐
今日係百佳買咗呢包硬豆腐, 又唔想開支鹵水汁煮佢, 見買咗包韓國海帶仲未食, 所以簡簡單單煮咗個日式醬油海帶豆腐, 大魔怪話都幾好食喎! 如果改用滑豆腐, 應該仲好食呀!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 豆腐
    2
  • 豆腐
    2 件(件)
  • 海帶
    1 g
    海帶適量
  • 海帶
    1 g(g)
    海帶適量
  • 蔥絲
    1
  • 蔥絲
    1
  • 調味
  • 日本醬油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 日本醬油
    15 毫升(ml)
  • 味醂
    2 湯匙(Tbsp)
  • 味醂
    30 毫升(ml)
  • 3
  • 3 碗(碗)
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步驟
  • 海帶浸軟;將3碗水加入調味煮滾後,

    落豆腐和海帶,翻滾後轉慢火慢慢煮15分鐘後,加蔥絲上面便成。

    (唔用日式醬油和味醂,可用味噌代替呀!)

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2015/04/blog-post_21.html
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