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《親子料理》海陸薄批 Pizza

《親子料理》海陸薄批 Pizza
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難度
準備需時
2 小時 5 分鐘
煮食需時
25 分鐘
瀏覽次數:
890
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《親子料理》海陸薄批 Pizza
Pizza 做法好簡單,按分量做好麵團後, 小朋友可以選擇自己鍾意嘅食材,學會按步驟放好配料,係一個好玩又有意思嘅親子料理。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 意式意粉醬
    3 茶匙(tsp)
  • 意式意粉醬
    15 毫升(ml)
  • 蕃茄
    1
  • 蕃茄
    1
  • 洋蔥
    0.5
  • 洋蔥
    0.5
  • 5
  • 5 隻(隻)
  • 蟹柳
    4
  • 蟹柳
    4 條(條)
  • 火煺
    2
  • 火煺
    2 塊(塊)
  • Pizza topping
    2 湯匙(Tbsp)
  • Pizza topping
    30 毫升(ml)
  • 批底材料
  • 高筋粉
    120 克(g)
  • 高筋粉
    120 克(g)
  • 酵母
    2 克(g)
  • 酵母
    2 克(g)
  • 80 毫升(ml)
  • 80 毫升(ml)
  • 橄欖油
    10 克(g)
  • 橄欖油
    10 克(g)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 5 克(g)
  • 5 克(g)
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步驟
  • 【批底材料】放麵包機, 調教至發酵制式,打成麵糰,大約2小時。
  • 麵糰製作時,準備好其他配料。蝦洗淨,火煺切絲,蕃茄,洋蔥切圈。
  • 將麵糰放上已經掃上油嘅批模上, 然後將麵糰做上自己喜歡的形狀( 先用手壓平個麵團慢慢可以做成) 然後喺上面塗上意大利粉醬。小朋友而家可以放上自己鍾意嘅配料。

    (可用蕃茄膏代替意大利粉醬,不過用意大利粉醬會更香)。
  • 最後放上洋蔥及芝士。
  • 放入220度焗爐內焗12-15分鐘便可。

    (如果係加上海鮮,一定要先索乾海鮮,否則焗時會出水,影響批底)
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evaajoking
請問炸粉邊度有得賣架??
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