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【超簡單】黯然銷魂麵 簡單過炒出前一丁|閃閃哈打懶人食譜

【超簡單】黯然銷魂麵 簡單過炒出前一丁|閃閃哈打懶人食譜
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
1007
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【超簡單】黯然銷魂麵 簡單過炒出前一丁|閃閃哈打懶人食譜
教學影片:https://youtu.be/io3PpQ33eP8 閃閃哈打自創食譜-黯然銷魂麵,用越南冬陰功麵加入芹菜、叉燒、洋蔥等材料,再以少油少調味的煮法炮製,清新又健康!估唔到食炒泡麵都可以咁清新健康呀~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 食譜在這裡
  • 材料(兩人份)
  • 越南冬陰功麵
    2
  • 越南冬陰功麵
    2
  • 芹菜 1至2扎
    1
  • 芹菜 1至2扎
    1
  • 叉燒
    1 斤(kan)
  • 叉燒
    605 克(g)
  • 2
  • 2 隻(隻)
  • 洋蔥
    1 g
    洋蔥 少許
  • 洋蔥
    1 g(g)
    洋蔥 少許
  • 炸蒜
    1 g
    炸蒜 少許
  • 炸蒜
    1 g(g)
    炸蒜 少許
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步驟
  • 步驟:



    教學影片:https://youtu.be/io3PpQ33eP8
    1.煎雙蛋 (留意蛋黃最好黏在一起,黏鑊時不要起鑊,備用後起鑊更易成功)
  • 2.泡泡麵(不用開火,熱水泡1分鐘)
  • 3.白鑊炒洋蔥、芹菜 、叉燒、麵
  • 4.加調味、配料包及水
  • 5.加炸蒜,完成上碟
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