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[聖誕系列] 樹檊蛋糕

[聖誕系列] 樹檊蛋糕
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
45 分鐘
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[聖誕系列] 樹檊蛋糕
聖誕節又到!在蛋糕店看到有非常漂亮的樹檊蛋糕,好可愛喔!原來這個蛋糕非常易做,只要在瑞士卷上加上朱古力牛油糖霜butter cream,加上聖誕裝飾便成!好可愛又美味! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 瑞士卷
    1
  • 瑞士卷
    1 條(條)
  • 牛油
    100 克(g)
  • 牛油
    100 克(g)
  • 糖霜
    120 克(g)
  • 糖霜
    120 克(g)
  • 朱古力
    80 克(g)
  • 朱古力
    80 克(g)
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步驟
  • 將一條瑞士卷切去一小段,放在側邊
  • 先用微波爐或隔水加熱溶化巧克力,待涼備用
  • 用打蛋器先打發牛油至非常軟身,然後分兩次加入糖霜拌勻
  • 加入朱古力漿拌勻
  • 將牛油糖霜塗在瑞士卷上,再用叉刮一些樹紋
  • 加上聖誕裝飾及灑上糖霜即成!
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每次整牛油蛋糕,蛋糕總是發不起來?
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