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【點煮易】餃子皮蔥油餅|Chinese Green Onion Pancakes

【點煮易】餃子皮蔥油餅|Chinese Green Onion Pancakes
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2
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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【點煮易】餃子皮蔥油餅|Chinese Green Onion Pancakes
餃子皮除左用嚟包餃子,其實仲可以整其他菜式?經典中式小食蔥油餅係屋企用餃子皮都整到,而且做法簡單到你唔信! 以後想食蔥油餅就自己整,想多蔥就多蔥! 即刻睇片!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 餃子皮
    6
  • 餃子皮
    6 塊(塊)
  • 1 g
    適量
  • 1 g(g)
    適量
  • 1 g
    適量
  • 1 g(g)
    適量
  • 1 g
    適量
  • 1 g(g)
    適量
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步驟
  • 1. 蔥切粒,備用。
  • 2. 於餃子皮上輕輕掃上一層油。
  • 3. 按個人喜好灑上適量蔥粒及鹽。
  • 4. 重覆步驟2和3 五至六次。
  • 5. 用擀麵棍將蔥油餅擀平。
  • 6. 平底鍋落油,放入蔥油餅,中火煎約5分鐘至金黃色。
  • 7. 反面再煎約3分鐘即可。
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