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【點煮易】焗棉花糖紫薯批|Purple Sweet Potato Casserole with Toasted Marshmallow

【點煮易】焗棉花糖紫薯批|Purple Sweet Potato Casserole with Toasted Marshmallow
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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【點煮易】焗棉花糖紫薯批|Purple Sweet Potato Casserole with Toasted Marshmallow
暖笠笠嘅紫薯配上外脆內軟嘅棉花糖,夾上鬆化嘅餅乾一齊食真係一啖一滋味,真係好好味!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 牛奶
    1 杯(cp)
  • 牛奶
    237 毫升(ml)
  • 煉奶
    3 湯匙(Tbsp)
  • 煉奶
    44 毫升(ml)
  • 小粒棉花糖
    1 g
    小粒棉花糖 適量
  • 小粒棉花糖
    1 g(g)
    小粒棉花糖 適量
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步驟
  • 1. 紫薯洗淨去皮,切片,中火蒸約20分鐘至軟身。
  • 2. 將蒸至軟身的紫薯加入煉奶及牛奶用叉壓成蓉, 可按個人喜好調整牛奶分量至喜歡的質感。
  • 3. 將紫薯蓉分入焗盤,抺平。
  • 4. 將棉花糖逐一鋪在紫薯表面。
  • 5. 放入己預熱至200°C的焗爐,焗8分鐘至金黃色即可。
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