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【新手必學15分鐘 】意式香蒜意粉

【新手必學15分鐘 】意式香蒜意粉
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3
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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【新手必學15分鐘 】意式香蒜意粉
這個是意大利人最喜歡的意粉之一,意大利名叫Spaghetti aglio e olio, 材料就只有橄欖油,蒜蓉及意粉。如家裡沒有什麼食材,或想吃簡單一點,又或是宵夜,他們都會煮這味充滿蒜蓉香,簡單但出奇的美味!15分鐘便做到,快試試! 請也到我的Facebook 專頁按讚唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 意粉
    150 克(g)
  • 意粉
    150 克(g)
  • 蒜蓉
    2 茶匙(tsp)
  • 蒜蓉
    10 毫升(ml)
  • 巴西里Parsley
    1 g
    巴西里parsley適量
  • 巴西里Parsley
    1 g(g)
    巴西里parsley適量
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步驟
  • 在鑊內倒入橄欖油及蒜蓉,用小火煮約三分鐘,散發蒜香
  • 然後下意粉及少許煮麵的水,下鹽及胡椒粉調味,拌勻 (如想意粉較濕潤,可加多點水)
  • 灑上巴西里即成!
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Letty Yau
請問用魚膠粉應落多少呢?如將椰汁和低脂奶改為用椰奶可以嗎?
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